Velkommen til kickoff for matregionen Akershus og Oslo 29.04.
Vi inviterer til kickoff for den nye regionale satsingen på lokalmat i Akershus og Oslo. Samlingen er i regi av lokalmatkoordinatoren i Akershus og markerer starten på et langsiktig arbeid for mer lokalmat i regionen vår.
Norges Vel har vært sentral i arbeidet med å utvikle kunnskap og støtte opp under samvirker helt siden det første meierisamvirket ble etablert i 1856. Nå opplever vi en fornyet interesse for samvirker både i Norge og internasjonalt.
Norges Vel arbeider med å fremme fornybar energi i landbruket, med fokus på at de gode prosjektene skal se dagens lys – det vil si til nytte for både klima og bondens økonomi.
Vi arbeider med internasjonalt utviklingsarbeid der vi støtter småskala bønder og fiskeoppdrettere i arbeidet med å gå fra selvberging til mer kommersielle og lønnsomme metoder.
I dette webinaret 8. april ser vi nærmere på mel og bakeegenskaper i gamle norske og nordiske kornsorter – fra smak og glutenstruktur til praktiske baketips. Du får også høre om resultater fra prøvebaking hos Caronline Lindö i Brödlabbet. Meld deg på og bli med.
Diskusjonen om norsk versus importert mat handler ofte om varer i butikkhyllene. Det er synlig og lett å illustrere. Men en stor del av importavhengigheten starter mye tidligere. For noen vekster allerede i åkeren – med såvaren.
Gründer på gården: På Esval gård i Sørum driver Tor Gudbrand Rødsrud og kona Elisabeth Husberg Rødsrud med kjøttfeproduksjon av rasen Limousin og norsk hvit sau, samt litt korn. Nå ønsker de å starte gårdsbutikk for å selge produkter rett fra gården.
Da Bondebladet nylig etterlyste en hedersordning for bønder med et langt yrkesliv bak seg, skapte det et engasjerende ordskifte. Vi i Norges Vel setter pris på oppmerksomheten rundt temaet, og ønsker samtidig å oppklare hvordan vår hedersordning faktisk fungerer i dag.
Norges Vel har fått det viktige oppdraget som lokalmatkoordinator i Akershus. På oppdrag fra Akershus fylkeskommune skal vi bidra til økt produksjon, omsetning og bruk av lokalmat – og til å styrke Akershus og Oslo som en tydelig og stolt matregion.
Hvordan trygg mat kan forebygge sykdom før den når tallerkenen. I Mosambik jobbes det målrettet for å redusere aflatoksiner i matproduksjonen, en usynlig, men alvorlig helsetrussel, gjennom forebygging på jordet og lokale løsninger som styrker både helse og markedsadgang.
Meld deg på og få nyheter og invitasjoner til kurs og arrangementer rett i din innboks!
