WEBINAR: Bokhvetedyrking i Norge - fra mulighet til marked

Bokhvete er en interessant kulturplante å ha med i vekstskiftet. Vi har undersøkt hvilke bokhvetesorter som passer i Norge, og hvordan markedet er for norsk bokhvete. Fredag 7. februar deler vi våre funn med deg.

Bli med på webinar fredag 7. februar 2025 kl 13-14.30.

Bokhvete er en svært interessant kulturplante som er naturlig glutenfri og ikke i slekt med noen av våre vanligste åkervekster. Den er dermed interessant å ha med i et vekstskifte med korn og grønnsaker, og siden den krever lite næring er den ekstra interessant for økologisk dyrking.

Men hvilke bokhvetesorter burde vi satse på i Norge? Og hvordan er markedet for norsk bokhvete?

Bli med på webinar for å høre resultater fra prosjektet «Norsk økologisk bokhveteproduksjon: Fra mulighet til marked via produsentsamarbeid».

Program

  • Velkommen og litt om prosjektet v/prosjektleder i Norges Vel, Anne Strøm Prestvik

  • Resultater fra sortsforsøk på Apelsvoll v/forsker i NIBIO, Chloé Grieu

  • Markedet for bokhvete i Norge v/seniorrådgiver i Norges Vel, Turi-Britt Kuipers

  • Dyrking og bruk av bokhvete med vekt på avskalling v/Anne Strøm Prestvik

  • Spørsmål

  • Veien videre for prosjektet

Dette webinaret er en del av prosjektet «Norsk økologisk bokhveteproduksjon: Fra mulighet til marked via produsentsamarbeid» som er finansiert gjennom Utviklingstiltak innen økologisk landbruk hos Landbruksdirektoratet.

Har du spørsmål til prosjektet eller webinaret, ta kontakt med seniorrådgiver i Norges Vel, Anne Strøm Prestvik, e-post anne.strom.prestvik@norgesvel.no, eller telefon 91643224.

Påmelding

Meld deg på innen torsdag 6. februar:



Anne Tollerud