Brian Tsuyoshi Takeda er vinner av Norges Vels Gründerpris for 2022. Gjennom selskapet Urchinomics driver Takeda kråkebollebusiness for å bidra til restaurering av tareskogen.
Les merGjennom selskapet Urchinomics driver Brian Tsuyoshi Takeda kråkebollebusiness for å redde tareskogen. Ved å fjerne kråkeboller som beiter ned tareskogen, drive oppdrett på disse med ny teknologi og gjøre kråkebollene om til et eksklusivt sjømatprodukt, kan tareskogen vokse tilbake.
Les mer
Et 4 000 kvadratmeter stort anlegg på Vanem i Moss huser Norges største innendørs gård, ONNA Greens, der det skal dyrkes 350 tonn salat og urter i året - vertikalt.
I år har Norges Vel vært på jakt etter gründere innen bærekraftig lokal mat og opplevelser som har klart å omstille seg til koronapandemiens betingelser. Nå er det opp til juryen å innstille en vinner og to to kandidater til hederlig omtale. Her er årets jurymedlemmer.
Les mer